Jumat, 27 Agustus 2010

kukis hias icing sugar

seperti biasa menjelang lebaran ada kesibukan bikin kukis. tahun ini ada order lumayan banyak. tapi ternyata ada banyak halangan, mulai dari oma yang sakit sampai ke mertua yang opname juga. jadi waktunya harus diatur bener bener. pagi pagi buat kukis, jemput sekolah anak, lanjut visit ke rumah sakit. kalo ada yang belum matang aku serahkan ke pembantu ( sudah ditraining manggang kue :)). nti malemnya pulang dari rumah sakit tinggal masukin ke toples. lumayan capek juga, cuma bisa tidur 5-6 jam sehari. tapi gimana lagi, demi kamera D-SLR yang udah lama diimpikan. kali ini kepengin praktek kukis hias icing sugar. resepnya ambil dari mbak peni respati (cake miracle). karena ga bakat nglukis jadi cuma dikasih 1 warna aja tiap kukis nya. bentuk nya ada bulan, bintang, bunga, kupu-kupu, kubah masjid. seneng ngliatnya kalo sudah masuk toples. mirip sama kue jadul jaman masih kecil dulu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar