my first bag cake

hore, akhirnya ada juga yang mau dijadikan korban carving cake pertama ku. sebetulnya ga ada request bag cake, cuma berhubung yang ultah perempuan jadi ditawari mau ga kalo dibuatin cake bentuk tas. special price soalnya masih percobaan hehehe. untungnya yang order ga rewel, mau mau aja. waktu bikin sama buka buku kerpekan alias buku fondant decorating NCC. untung ada step by step nya jd ada bayangan mbuatnya. dilihat di buku kayanya gampang, tp ternyata susah juga. masih belepotan di sana sini. tapi overall it's ok, kalo menurutku lho. moga moga yang pesen senang karena msh blm dpt input dr yang mesen. agak deg2an juga :)

orange orange

ini pertama kalinya dekor cake pake teknik buttercream siram. sayang nya mash kurang smooth pinggirannya. hiasannya simple banget cuma pake jeruk mandarin kaleng dan taburan sprinkle. lumayan puas tp lain kali harus lebih bagus lagi. pengin belajar buat hiasan macam macam dr buttercream jadi ga cuma bisa swirl saja hehehe. moga moga yang ultah happy dengan kue nya.

cake kejuuuuuu

selain fruity cake yang barusan diposting, ada lagi orderan cake keju. berhubung yang ulang tahun suka keju jadi requestnya cake yang ngeju. base cake nya pake brokus keju, dilapis buttercream n taburan keju parut. tulisan happy birthday nya kali ini ga pake tulisan beli jadi tapi buat sendiri dari fondant. biar agak meriah dikasih strawberry

strawberry n grape basket

hari ini dapet order 2 birthday cake sekaligus. yang satu mintanya dihias pake buah buahan. seperti biasa susah cari buah macem macem si kota kecil, jadi dihias pake strawberry n anggur aja. tapi hasilnya tetep cantik kok. base cake nya sponge cake coklat, dicover ganache. masih ditambah pagar coklat bentuk jaring-jaring seperti keranjang. rasanya full of chocolate.moga moga yang nrima seneng