Bolu keju, sebutan kue jadul. Yang jelas setahuku dulu kalau kue yang empuk itu namanya bolu. Sekaran baru tahu kalau bolu itu sebenarnya termasuk jenis sponge cake. Resepnya menggunakan resep sponge cake jadul mamaku. Dulu mamaku kalu buat kue patokannya telur, terigu, gula, margarin semuanya beratnya sama yaitu 250 g. tapi kali ini aku modifikasi telur nya menjadi 7 kuning telur, dan 3 putih telur. Untuk toppingnya ditambah keju cheddar parut supaya lebih menarik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar