Masakan ini termasuk salah satu favorite menu my hubby. Jadi tertantang buat bikin sendiri. Untung sudah kenal sama NCC dan milis nya yang supersibuk. Jadi langsung dapat resep dan tips tips nya. Pertama kali nyoba bikin sup krim ayam jamur nya saja, karena ga bisa buat puff pastry nya. Yang kedua kali baru ngeh kalau ada puff pastry yang sudah jadi, tinggal beli di supermarket. Jadi diniatin lagi bikin sup krim+puff pastry nya a.k.a zuppa soup. kemarin ke supermarket, cari di bagian frozen food langsung nemu puff pastry merk Edo. satu kotak 750 g, isinya 4 lbr uk 20x20. Kalo pake mangkuk standar kaya foto ku ini satu lembar dibagi 4 tp digiling lagi sedikit biar bisa nutup mulut mangkuk nya. Hasilnya ga kalah sama restoran hehehe. Seneng banget karena sudah menaklukkan satu lagi jenis masakan.
Bikin cheese stick karena punya sisa puff pastry untuk bikin zuppa soup. browsing internet nemu resep praktis untuk bikin cemilan buat anakku. anakku doyan banget ngemil jadi di rumah selalu sedia snack atau cookies atau cake. ternyata gampang banget bikin cheese stick. tinggal oles puff pastry dengan kuning telur lalu taburi keju parut/ gula pasir, potong-potong lalu plintir sedikit. habis itu tata di loyang dan oven smp kering. variasi lain bisa juga stick yang sudah dioven dicelup ke coklat cair digulingkan ke kacang tumbuk. bisa jadi menu jualan baru juga.
